胡萝卜的三种花样做法
11422024-03-22
各位老铁们好，相信很多人对多种花卷的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于多种花卷的做法以及花卷更多花样做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！
本文目录
〖One〗、做法1：用35°的温水将酵母粉化开，分次倒入面中和匀，将面团揉至光滑，用保鲜膜盖上醒发
〖Two〗、做法2：醒发至有蜂窝状即可，拿出来再次揉至光滑
〖Three〗、做法3：取合适面团擀成饼状，涂上油，撒上盐和葱花
〖Four〗、做法5：两块叠在一起，中间用筷子压一下
〖Five〗、做法6：捏住两端的中间位置，反向拧并捏起来，就成了花卷的形状了
〖Six〗、易小焙北方馒头自发粉220克，胡萝卜汁110-120克
〖Seven〗、做法1：胡萝卜加适量清水用料理机打碎后过滤。
〖Eight〗、做法5：用手揉成光滑的面团。液体根据情况适量调整，一点点增加。但是做造型的面团不能太柔软偏干一些。
〖Nine〗、做法7：每个分别揉成光滑的面团。
〖Ten〗、做法8：取一面团擀成直径约11cm的圆形。
1〖One〗、做法11：一组置于另一组上，方向相反。
1〖Two〗、做法13：筷子向下压成形后抽出筷子。
1〖Three〗、做法14：将两头向下折捏在一起。
1〖Four〗、做法15：放入蒸锅内静置25-30分钟左右。
1〖Five〗、做法16：花卷明显变大也变的轻盈，开大火，上汽后转中火12分钟左右，视面团大小调整时间。关火焖3分钟再打开防止花卷回缩。即完事
〖One〗、食材：面粉一斤、酵母5克、白糖一勺、温水300克、大葱一根、胡萝卜一根。
〖Two〗、食材：紫薯两个、白糖适量、酵母粉4克、面粉适量、温牛奶130毫升、食用油适量。
〖Three〗、食材：面粉500克、酵母粉5克、食盐适量、辣椒面少许、熟油少许、胡椒粉少许。
〖Four〗、食材：蒸熟的南瓜120克、酵母粉2克、面粉200克、熟油适量、盐适量。
〖Five〗、食材：面粉300克、酵母4克、白糖5克。
花卷是一种传统的中式面食，通常是将发酵后的面团卷起，蒸熟后食用。花卷的做法多种多样，可以根据个人喜好添加不同的馅料或者通过不同的卷法来创造出各种花样。以下是一些花卷的花样做法：
-在面团中加入适量的葱花和盐，揉匀后发酵。
-发酵好的面团擀成薄片，刷上一层薄薄的油。
-将面片卷起，切成小段，每段中间切一刀但不要切断，然后翻转一下，形成花形。
-在面团中加入芝麻酱，揉匀后发酵。
-发酵好的面团擀成薄片，撒上一层芝麻。
-将面片卷起，切成小段，每段中间切一刀但不要切断，然后翻转一下，形成花形。
-在面团中加入适量的糖和牛奶或椰奶，揉匀后发酵。
-发酵好的面团擀成薄片，刷上一层薄薄的油，撒上红糖或蜂蜜。
-将面片卷起，切成小段，每段中间切一刀但不要切断，然后翻转一下，形成花形。
-发酵好的面团擀成薄片，刷上一层薄薄的油，撒上肉松。
-将面片卷起，切成小段，每段中间切一刀但不要切断，然后翻转一下，形成花形。
-准备不同颜色的面团，如原色、菠菜汁绿色、胡萝卜汁橙色等。
-将不同颜色的面团擀成薄片，叠加在一起，然后卷起。
-切成小段，每段中间切一刀但不要切断，然后翻转一下，形成五彩花形。
-发酵好的面团擀成薄片，刷上一层薄薄的油。
-将面片对折，从一端开始卷起，卷成圆柱形。
-将卷好的面团切成小段，每段中间切一刀但不要切断，展开成蝴蝶形状。
-发酵好的面团擀成薄片，刷上一层薄薄的油。
-将面片卷起成圆柱形，用刀从中间切开，但不要切断。
-将切开的两半分别向外翻转，形成玫瑰花状。
这些只是花卷的一些基本变化，你可以根据自己的喜好和创意进行更多的尝试和创新。记得在制作花卷时，面团的发酵是关键，确保面团充分发酵后再进行造型和蒸制。
关于多种花卷的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
