潮汕种花生最好时间

网络- 2024-03-10 09:24:12

潮汕种花生最好时间

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本文目录

  1. 南瓜炒花生潮汕做法
  2. 潮汕水煮花生米的做法
  3. 潮汕花生茶的做法

[One]、南瓜炒花生潮汕做法

1.准备好南瓜、红西椒、盐和花生。红西椒放水龙头下冲洗干净,放在案板上,去掉椒蒂和籽。

2.把处理过的红西椒切成薄片待用。用削皮器把西南瓜皮削干净,去掉西南瓜籽,放水龙头下冲洗干净。把西南瓜放在案板上,切成薄片待用。

3.起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入西南瓜片翻炒5分钟,加入适量清水,盖上盖锅煮10分钟。

[Two]、潮汕水煮花生米的做法

〖One〗、花生捏一个小口,轻轻一捏就行了,如果煮的多要考虑时间成本,这一步需要点耐心~

〖Two〗、然后将花生放入锅中,倒入清水没过花生,再将所有的调料葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、放入锅中~

〖Three〗、开大火~煮至沸腾后再将老抽、生抽、冰糖、盐放入锅中搅拌均匀,再次煮沸腾后转中小火煮40分钟~在煮的过程中要适当的搅拌一下花生,让调理更能入味~

〖Four〗、煮好后,关火再焖个20分钟到30分钟,这样即使马上吃也是很入味的~这样很好吃的五香花生就OK了

[Three]、潮汕花生茶的做法

食材:花生50克、茶叶10克、30克白砂糖50克

〖One〗、生的花生水泡浸泡后30分钟,捞出来凿碎,把茶叶放进擂钵里,木棒是石榴树的枝,即使磨了掉木碎也可以食用,茶叶磨碎后放花生米继续磨,

〖Two〗、把水煮开,然后放入花生碎和糖,水很快就会开,所以转中小火煮大概七八分钟,潮汕花生茶就完成了。

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