胡萝卜栽培史
定植后约3个月即可采收,多采用直播,也可育苗移栽,大田栽培多为直播。为使产量形成,苗期尽量控制温度在15-20°C。有条件的地方可采用遮阳网,有利于肉质根形成,定植前2个月,施足基肥,为高产打基础。一般亩产鲜菜3500-4000公斤,施有机肥1000-1500公斤,氮、磷、钾纯含量各为15%,硫铵15公斤。过磷酸钙75-100公斤,钙镁磷肥100-150公斤,氯化钾4-5公斤,尿素5-10公斤。
秋季胡萝卜栽培
选用不易裂根的品种。一般以皮色紫红、肉质脆嫩、心叶不旺、无须根的品种为主。栽培时间以8月上旬为宜,育苗移栽。整地施肥,一般耕深30-40厘米,施厩肥5000公斤,每亩施肥量10-15公斤,与土混匀后按1.2~1.3米开厢,沟宽30厘米,沟深20厘米。进行播种,播后覆土。出苗后及时间苗,8月中旬间苗,每亩苗数40-60万株。
田间管理
田间管理:
1中耕除草:秋胡萝卜生长前期应勤中耕除草,后期适当中耕。
2间苗、定苗:5~6片真叶时进行间苗、定苗,当幼苗长到6-8片真叶时进行定苗。定苗一般按株距10-13厘米留1株,间苗时拔除病苗、弱苗、杂苗及生长过密的株,带出田外。
3适时追肥:胡萝卜定苗后10-15天追一次肥,之后每15-20天追一次肥。
4病虫害防治:胡萝卜生长期间容易发生蚜虫、小菜蛾、菜青虫等病虫害,要及时喷施药剂防治,可用20%杀灭菊酯乳油2000倍液防治,用吡虫啉或啶虫咪可湿性粉剂防治。