湖南农科院种养鹅查询
由于现在的家禽产品较多,所以了解它们,可以了解以下几个信息:
1、产地:
指人类将畜禽养殖、收购、运输到养鸡场的饲养地。
2、饲料:
(1)青绿饲料:可分为谷类饲料、饼类饲料、根饲类饲料、青贮饲料和矿物饲料。
(2)糟渣类饲料:如玉米、小麦、豆饼、棉籽饼、高粱、豌豆、麻类、烟草等。
(3)含碳水化合物的糟渣类饲料:如酒糟、米糠、蔗渣、豆腐渣、糠糟渣、草粉、木屑等。
(4)鱼粉、骨粉、羽毛粉等。
3、饲养:
(1)鲜鱼:在正常生产条件下,生产上最常用的有豆饼、花生饼、蚕蛹粉、血粉、肉骨粉、羽毛粉等。
(2)干鱼粉:干鱼粉又称生粉,将鱼粉加水调和成2%~3%的糊状,用铁丝或小棍子搅匀后,放进笼内制成硬颗粒状。在肉骨头中,加入适量的鱼粉,将其掺入肉骨头中,使其均匀地撒于盘内,放盘内的鱼苗数量较多,有自然饲喂和人工饲喂两种。
(3)熟鱼粉:熟鱼粉含有丰富的脂肪和蛋白质,一般不加昆虫或花粉后不能长时间喂食,只有经过高温加工后才能供人类食用。熟鱼粉不能用煮熟、或煮得太浓,煮得太浓容易将肉骨头胀破,影响鱼苗的生长。熟鱼粉的营养价值极高,营养价值也较高,由于熟鱼粉加入了其他成分,在食品生产中添加了大量的水分和蛋白质。
(4)动物性脂肪:动物性脂肪的含量一般是80%左右,而且大部分属于不饱和脂肪酸,如猪油、黄油、肉筋、鱼肉糠等。另外,还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素A、维生素D及钙、磷、铁等多种矿物质,但脂肪量较高,也是引发胆固醇升高的重要因素。
(5)维生素E:维生素E还是影响免疫力的重要因素,如果鱼粉中维生素E缺乏,就会导致免疫力下降。