大家好，今天来为大家分享吕梁哪里适合种花生的一些知识点，和吕梁早餐特色是什么的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，下面我们就一块儿来看看吧！

本文目录

1. 山西哪里的核桃最有名
2. 吕梁早餐特色是什么
3. 吕梁碗托做法

[One]、山西哪里的核桃最有名

〖One〗、核桃是我们一个熟悉的坚果，也是四大世界四大干果之一，近来我国的核桃种植面积和产量已经是世界第一了，而山西位于华北地区黄土高原，种植核桃的自然条件优越。是我国核桃的主产区之一，而且是优质产区之一。在山西，几乎各地都有种植核桃的记录，你要说哪个地方比较好，可以推荐你这么几个地方：汾州核桃、古县核桃、左权核桃、黎城核桃，这四个是被授予国家或农业部地理标志产品的。

〖Two〗、其中最出名的应该属汾州核桃了，汾州核桃的特点是，皮薄个大，品相不错，两个核桃放在手中，一一抓一捏就破了，产地主要集中在哦，吕梁的孝义汾阳等地。汾州核桃的营销也做的不错，超市里有很多品种的包装，网上也很多，是山西名气最大的核桃。

〖Three〗、古县核桃，核桃也是古县的特产，这里四季分明，春季干旱风多，夏季高温多雨，各种气象条件，非常适宜核桃等油类作物的生长，这正是古县核桃优良品质的原因。但古县核桃虽然品质很好的，名气并不大，就和古县的牡丹一样，本来是可以称为甲天下的古县牡丹，但人们只知道洛阳。

〖Four〗、而左权核桃的特色是独特的口感，被林业局命名为中国核桃之乡，这里的核桃含油量高，口感香脆。

〖Five〗、黎城核桃和上面那些有点区别，上面那些的核桃都是圆形的，黎城核桃是长圆绵核桃，果实大，呈长圆形，果壳比较薄，表面也比较粗糙。

〖Six〗、其实不止这四个地方，山西各地都是核桃、优质核桃的主产区。山西还有大寨核桃露也很出名，我记得我去大寨时满山的核桃树，但大寨核桃露产地在盂县，盂县这里也是盛产核桃的。

〖Seven〗、以上说的都是绵核桃，还有一种是麻核桃，也就是文玩核桃。这类核桃比较特殊，不是用来食用的，外壳坚硬，主要产区主要是在山西，河北，而太行山两侧是优质产区，尤其是山西长治，靠近太行山区的一些县。比如山西的黎城狮子头，潘龙纹狮子头这些品种都是文玩核桃的优质品种之一。

[Two]、吕梁早餐特色是什么

〖One〗、吕梁的早餐特色非常多样，其中最具代表性的是柳林碗脱。这是山西流传千年的传统面食小吃，也被称为"碗凸、碗托、碗坨、碗团"。它以用小碗蒸制而成，蒸熟后可以从碗中脱下。柳林碗脱的主要材料有白面碗脱和荞面碗脱。制作时，将面粉蒸熟后晾凉，然后从碗中脱下即可。

〖Two〗、此外，临县大烩菜也是吕梁早餐中的一道重要菜品。临县大烩菜分为荤、素两种，食材是由粉条、瘦肉、土豆等组成，味道鲜美，充饥又解馋。孝义油糕是吕梁早餐的另一道特色，它是由糯米、花生和红糖制成的糕点，口感细腻，入口即化。

[Three]、吕梁碗托做法

〖One〗、[One]、食材和工具准备。荞麦面450g，白面50克，水2000克，盐适量（根据个人口味轻重而定），辣椒油（碗托专用），香菜，醋，香油，芝麻，花生，和面盆一个，蒸锅一口，汤勺一个，小瓷碗10个左右，食材和所需工具，准备妥当，准备开工。

〖Two〗、[Two]、和面、洗面、开锅。把荞麦面和面粉混合后和成面团，醒大约半个小时，直到面团表面光滑，把面团放在面盆里，把剩余的水倒进去，开始洗面，洗面洗到面团全部成为没有疙瘩的面浆，这样才算合格，把盐放进去，等待完全融化，下面就是打开蒸锅（里面需放水），把瓷碗放到蒸笼上，等待开锅。

〖Three〗、[Three]、蒸面、出锅。等锅开后，把面浆盛入小瓷碗中，然后把锅盖盖严实，开大火蒸大约20分钟左右，中间切不可揭开锅盖，否则前功尽弃。时间到了以后把瓷碗端出来，碗托基本就成形了。

〖Four〗、[Four]、调料的制作。辣椒油可以去外面买一点，准备点小葱，香菜，醋，香油，芝麻，花生等，这样碗托的调料基本制作妥当，就可以准备下肚了。当然除了凉拌着吃，炒着吃，蒸着吃也是可以的，味道也是相当不错的。

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