丰台区栽培食用菌产地
丰台区近年来大力发展香菇种植和加工产业,食用菌产业蓬勃发展。目前丰台区种植食用菌面积约3900公顷,占辖区总面积的46.9%。
作为陕西最大的香菇产区,巴里坤哈萨克乡对本乡17个村的21户农户进行了10组栽培香菇的计划,先后有70余户农民计划种植香菇1.8万亩,总产量约162万吨,总产值1.19亿元。
经过招商引源的群众计划种植香菇菌丝5万袋,总产量5.7万吨,总产值23.6亿元。
在生产上计划生产香菇种100万袋,总产量4.8万吨,总产值26.7亿元。
在巴里坤县,马家沟镇的李荣根也向周围村屯进发了菌种。在他的发展规划中,马家沟镇每年要举办一次大规模香菇的栽培培训班,对种植户进行香菇种菌种、技术指导、科技示范等。同时还对香菇种的改良、技术培训进行免费培训。
通过到洛阳等地学习考察,现在河南的其他城市已经有了一定的香菇种植经验。目前,马家沟镇还计划种植面积达到5万亩,规模化生产香菇种1500万袋,实现产业化生产。
从进行产业化生产到拥有专业的技术人员,从品牌培育到农户带头抵御市场风险......李荣根给自己打理的两年时间里,从一个农户发展到现在的佳峰、鸡王、国元、新军庄,一条龙的产业化发展道路让他感到欣慰。
因地制宜搞好市场考察
“生态种植出好菇,才能让市场给我们带来更多财富。”李荣根的香菇种植基地位于高安市兰苑乡南阳村。6月初,当地群众在县农业部门帮助下,注册了“九龙香菇”商标,投入生产。
尽管一年不到时间,李荣根家的香菇就让当地群众看到了效益,可传统的种植模式往往被良莠不齐的香菇种植户盲目跟进。面对面向县农业部门了解,得知这种情况后,李荣根立即从湖南省农科院专家手中接手,对种植香菇的市场前景、规模、品种、产量进行全方位分析。
“原来香菇产量不高,所以我就利用菌棒生产香菇,种的是“九龙香菇”,还用于制作高档香菇酱、各类天然香料等产品。”李荣根告诉笔者。
虽然产量增加了,但销售价格却呈下降趋势。李荣根说,去年,他销售香菇的鲜菇批发价不到1元钱,就销掉了很多。
但随着产品销售量的增多,“九龙香菇”销售价格也随之下降。李荣根当机立断,把食用菌销售点改成“香菇生产基地”。