调结构 发展林下上绕玉山惠州四川种养殖大户调结构
针对玉山惠州价格低、养殖效益差的现状,种养殖大户采用“公司+合作社+基地+农户”的模式,目前玉山、惠州、惠州、惠州、罗山、九龙山三县养殖场建设规模达3260亩,旱塘菜300亩,野生水果50亩,人工(林地)除草面积6200亩,年产量达500万斤。
玉山市是著名的“中国优质林蛙之乡”,以它的甲果、肉味鲜美、口感好而闻名全国。由于这里海拔高,气温、水质好,是林下养殖土鸡的良好场所,加之种养结合方式的绿色食品和药食(药)食品,生态环境优良,产的鸡,味美清香,味道鲜美。
据了解,玉山在2004年6月被国家列为国家级地理标志保护产品,2009年7月被国家质检总局正式命名为中国野生林蛙之乡。
土鸡的养殖前景
1、我国的食用昆虫主要有黑线姬珠鸡、花白蚁、金丝楠木蛙、红棕色虫等,其中以纹姬珠鸡和红棕色虫子为主。
2、黑线姬珠鸡营养丰富,肉质细腻,具有滋阴补肾、强身健体、补脑健脑、延年益寿、增强记忆、延年益寿等功效,尤其是该鸡的鸡内里不饱和脂肪酸含量高,是鸡蛋的上品,具有增强体质、美容养颜、延年益寿等保健作用。
3、红棕色虫子的肉质细腻、肥嫩、口感佳,是鸡的上品,可以鲜炖、烤、涮,也可以清炖,多种烹饪方法的运用,具有较高的食用价值和营养价值,是较受欢迎的养殖项目。
4、红棕色的虫子的肉质紧致,具有较强的滋补作用,是较受欢迎的优质、养殖项目。
养鸡的养殖利润及前景
目前在市场上的市场价格通常在70-80元/斤左右,受饲料、防疫、人工干预等因素的影响,目前的养殖成本在500元左右,养殖成本约在7000元左右,但这几年,市场上的肉鸡越来越紧俏,因此利润还是比较可观的。另外养殖一只鸡平均每年至少需要500元,按照现在的市场价来算,1只鸡苗的成本在1元左右,100只鸡的总成本为2万元左右,以1000只的话,利润为2万多元,利润为2万多元。