今天给各位分享一种菜做出多种花样的知识，其中也会对麦子的花样做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 怎么做花样面点
2. 有哪些有特色的拔丝菜
3. 麦子的花样做法

[One]、怎么做花样面点

〖One〗、你可以用各种果蔬汁和面，做成颜色漂亮，样子新颖的花样馒头！孩子、大人都喜欢吃！

〖Two〗、图一枣花馒头的做法:盆里准备面粉500克，加用适量用温水化开的酵母粉（3克)水，一小勺白糖（加速发酵)，搅拌均匀，活成软硬适中的面团，盖上盖子，醒发一小时左右，把醒发好的面团揉光滑，搓成长条，切成剂子，擀成圆面片，在面片一边用梳子压上花纹（图二是做枣花馒头的步骤)，对折放一个红枣，用手捏住，做成一个花瓣，做五个相同的花瓣，再擀一个略小的圆面片，用梳子压上花纹，在两个花纹中间剪一下，捏住，放在五个瓣上，中间再放个红枣，一个枣花馍就做好了！把做好的枣花馍放蒸锅，醒发十分钟，开大火，上气蒸二十分钟，关火焖几分钟再掀锅。漂亮的枣花馒头就做好了！

〖Three〗、图五是用南瓜泥和面蒸的，绣球馒头的做法！

〖Four〗、喜欢花样馒头的朋友，可以关注我，点开我的头像，里面有好多花样馒头的做法！

[Two]、有哪些有特色的拔丝菜

〖One〗、拔丝菜说起来还属于山东的鲁菜系。在博山这边家家都会做。在宴席快结束的时候，总会上一份拔丝地瓜。我最喜欢的一道菜，拔丝地瓜旁边会有一碗凉水。这是因为筷子加有时候会被拔丝地瓜粘住，而且拔的丝非常的长，这时候你可以沾水，糖丝遇冷立刻就会断开，吃到嘴里外酥里嫩，香甜可口。

〖Two〗、现在的拔丝菜花样越来越多，选用的食材也非常的丰富。在家里有客人做上这么一道菜。也是非常好吃的甜品，淀粉比较高的，如土豆，地瓜，山药，芋头等等，也可以用喜欢的水果做这道菜。如香蕉，苹果，葡萄等等，现在的菜品更丰富了，比如拔丝鲜奶，拔丝粽子，拔丝三宝（土豆，地瓜，山芋），拔丝小枣，拔丝樱桃等等

〖Three〗、原料用七八成热的油温炸，像土豆，地瓜等可以切成滚刀块。水果要注意里面水分大，不容易挂糖，可以先外面裹上玉米淀粉。在粘上澄清和玉米淀粉调的糊，炸成金黄色捞出，糖的熬制锅内放少许油，烧加热以后放入白糖，不断搅动至白糖融化，要改成小伙，糖的颜色由浅入黄色，把锅离开火，出现很多的气泡，气泡由大变小，由多变少时。快速地放入炸好的料，颠翻数下，不然糖容易焦糊，让糖裹满原料，倒入抹油的盘子内。趁热吃，不然就都粘一起拔不了丝了。

[Three]、麦子的花样做法

主料：黄豆(50克)、玉米(1根)、小麦(30克)、冰糖(20克)

〖One〗、把材料准备好，玉米洗干净，剥粒。

〖Two〗、黄豆洗干净，提前一个晚上泡好，小麦洗干净，泡两小时。

〖Three〗、把泡好的材料用清水冲洗一下，和玉米粒一起放入食物料理机中。

〖Four〗、加入适量清水，搅拌成玉米小麦豆浆。

〖Five〗、用漏网撇去泡沫，加入冰糖，边煮边搅拌，煮至大滚后转中火继续煮3分钟左右。

〖Six〗、煮好的豆浆比较好是趁热喝，喝不完可以放入冰箱冷藏，但再喝时一定要再次煮开。

功效：用小麦和玉米煮的豆浆能有益气清热的功效，并且对小朋友的虚汗、盗汗有很好滴辅助调养作用。

主料：红米(100克)、小麦(适量)、花生(适量)、番薯(适量)

〖One〗、先把小麦、花生、红米备好，浸泡半小时以上，捞起备用。

〖Three〗、再把切成块的番薯加入，注入约半锅清水。

〖Four〗、大火煮沸约半小时再转小火十分钟后熄火。

〖Five〗、待压力锅汽排完之后打开锅盖即可食用。

小贴士：这款粥特别适合吃多油腻食物之后食用，无论当早餐或主食都不错。

主料：五指毛桃(30克)、鸡壳(3个)、猪胰（猪横脷）(1条)、山药(100克)、小麦(100克)、麦冬(20克)、云苓(10克)、红枣(30克)、姜(1小块)

〖One〗、把材料准备好，把煲汤辅料准备好。

〖Two〗、鸡壳洗干净，去皮切成块，猪横脷（猪胰）洗干净，去掉白色的肥膏，切成块。

〖Three〗、五指毛桃洗干净，斩段，再用清水泡10分钟左右。

〖Four〗、小麦、云苓、麦冬用清水洗干净，并用水泡10分钟。

〖Six〗、锅中煮开水，放入鸡壳和猪横脷（猪胰）焯一下，逼出血水。

〖Seven〗、把焯水后的鸡壳、猪横脷（猪胰）取出，用清水冲洗干净后，倒入篮里沥干水分。

〖Eight〗、山药去皮，切成块，姜去皮，用刀背拍一下。

〖Nine〗、把所有材料倒入紫砂锅中，加入适量清水，插上电源，煲3小时即可。

关于一种菜做出多种花样的内容到此结束，希望对大家有所帮助。